これで…

アスパラ

アスパラ買いました。coopでは1kgを購入(ホワイトアスパラ500g含む)、2980円。それなりの値段はします。このホワイトアスパラ、元々かなり苦みが強いらしいので去年やたらと抗議があったらしいです。そのため今年から美味しいゆで方やレシピも入れてくれているらしいです。ありがたや。
写真は大学の農場で作ったグリーンアスパラを250gを350円で売っていたので、速攻二つ購入したもの。これで500g、思ったより少ない。。。しかし料理しまくります!アスパラって立てたままじゃないと味が落ちるらしいですよ!横にすると成長してうまみが分散されるらしい。ま、パソコンの上に置くもんじゃないって?